•Hecho de caña de azúcar cruda.
•Ideal para hornear.
•Utilizado como edulcorante.
La melaza de Holland & Barrett, o melaza negra, es un producto viscoso resultante de la refinación de la caña de azúcar o la remolacha azucarera en azúcar.
La melaza es bastante popular por su uso en productos horneados como pasteles, pan de jengibre y frijoles horneados.